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西乡塘区市场监督管理局举办食品生产企业监管工作业务培训会
发布日期:2019-11-06 16:35     撰稿人:卢丰 张婷     来源:南宁市西乡塘区市场监督管理局

为进一步加强食品生产监管队伍建设,提高食品生产监管专业水平,落实企业主体责任,2019年11月6日,西乡塘区市场监管局举办食品生产企业监管工作业务培训会,本次培训会邀请了专职培训讲师进行授课,西乡塘区市场监管局副局长陆飞、食品生产股主要负责人、各市场监管所执法人员,各企业负责人及质量授权人共100余人参加了会议。

会上,陆飞就当前的食品安全的形势进行了分析,并提出以下三点要求:一是认清形势,切实增强维护食品安全工作的责任感;二是敢于担当,切实负起食品安全的主体责任;三是做好服务,共同促进食品产业健康发展。紧接着,食品生产股负责人围绕食品生产企业食品安全追溯体系建设、日常监管情况、监督抽检、飞行检查等内容进行细致的讲解。专职培训讲师就食品生产企业有关标签标识的问题,采取理论和案例相结合的方式,讲授了预包装食品标签标准、食品添加剂的使用规定等内容。培训中,参会人员对食品生产中遇到的问题现场展开了互动交流。

会后,组织参会人员进行随堂考试。通过此次培训,进一步强化了食品生产企业质量第一负责人的意识,明确了基层监管所监管职责,保障群众饮食安全筑牢防线。

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